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傳統市場白色小芋頭.清蒸小芋頭







金門外烈島嶼烈女廟小芋頭









今年去金門3天之旅,,


看到同車阿姨在小金門烈女廟對面小市場阿婆賣小芋頭,


可買半斤50元,阿婆那還可試吃很軟,我買了.

回來清蒸給媽或別人吃都說好吃!也很快就熟了.

媽媽去菜市場既然也買的到小芋頭,
不知金門進口或本地有人種,

小巧又快熟但白色不容易熟



清蒸小芋頭:

材料:傳統市場小芋頭

調味料:鹽

作法:1.先把小芋頭洗淨
2. 把小芋頭抹鹽拿去電鍋蒸.

3.蒸熟便拿出.是簡單料理.















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